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カレーフレーク1㎏買ったったwwwwwwwwどうしようしっくすす 

カレーって市販のルーさえ入れておけば、後は何入れても割と大丈夫なんだなと思った。(メシマズ並みの感想)
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category: 料理

tag: 料理 
Posted on 2014/05/31 Sat. 01:33  edit  |  tb: 0   cm: 0  

大根祭りだー!!∩(´∀`)∩\ワショーイワショーイ/∩(´∀`)∩ 

【大根と鶏の炊き込みご飯】
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【大根、厚揚げ、ワカメの味噌汁】
CIMG1333.jpg

【大根とワカメのサラダ。山葵醤油ドレッシング】
CIMG1331.jpg

【厚揚げのグリル。おろし葱と】
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【大根、人参、蒟蒻の金平】
CIMG1335.jpg

【大根、厚揚げ、舞茸、キャベツの甘辛味噌炒め】
CIMG1352.jpg

【大根、豚肉、小松菜のオイスターソース炒め】
CIMG1338.jpg
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category: 料理

tag: 料理 
Posted on 2014/05/23 Fri. 18:51  edit  |  tb: 0   cm: 0  

ケチャワチャ【モンハンカクテル】 

アルコール度数:9.5~11.4程度
レシピ:
・Amaretto Di Saronno(杏子の種のリキュール) 20ml
・EFFEN VODKA(ウォッカ) 20ml~30ml
・BOLS Banana(アーモンドとバニラ風味のイエローバナナリキュール) 10ml
・烏龍茶 100ml
・ミントチェリー
ロックアイスを入れたグラスに材料を入れてステアする。
ピンに刺したミントチェリーを飾る。
ケチャワチャ材料 (2)

ケチャワチャ (2)

ケチャワチャ2 (2)




モンハンカクテル18杯目は、‘悪戯好きの奇猿狐’ケチャワチャ。
ケチャワチャの猫装備が孫悟空風だったので中華っぽいイメージで、中華デザートの定番杏仁豆腐の香りがするアマレットと、中国は福建省が誇る烏龍茶を主な材料に選びました。
キツネザルの生息地はマダガスカルだしディサノーロの産地はイタリアだが細かい事は気にするな
杏子とバニラの深い甘さ、アーモンドのような香ばしさが烏龍茶のスッキリした苦味と相性抜群で、
後から調べた所、定番の組み合わせのようです。
中国や台湾では加糖した烏龍茶が主流らしく、寧ろ甘くない烏龍茶の方がマイナーだとwikiさんが言ってました。
個人的には甘いものが苦手なので、家で濃く淹れたお茶を使った方が美味しかったです。

category: MHカクテル

tag: カクテル  MH  ウォッカ    アマレット  バナナL  烏龍茶 
Posted on 2014/05/15 Thu. 03:16  edit  |  tb: 0   cm: 0  

リオレイア亜種【モンハンカクテル】(リベンジ版) 

アルコール度数:14度
レシピ:
・BACARDI SUPERIOR Rum(ホワイトラム) 25ml
・JAPONÉ 桜(桜の浸漬酒ベースのリキュール) 15ml
・LEJAY STRAWBERRY Crème de Fraise(甘い苺リキュール) 1tsp.
・ライムジュース 1tsp.
材料を全てシェイクしグラスに注ぐ。
レイア亜種材料 (2)

CIMG1274.jpg
CIMG1277.jpg


モンハンカクテル11杯目(リベンジ版)は‘百花繚乱’桜火竜リオレイア亜種のカクテルです。
レイア系の統一感をもたせたかったのでベースをラムに変更。
レイア亜種のイメージに欠かせない桜リキュールに合わせてストロベリーリキュールを使いました。
桜のふんわりした香りとストロベリーのフルーティーな甘酸っぱさで春らしさが出せたと思います。

レイア系は全部作り直すつもりなのでもう少々お待ちを。

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category: MHカクテル

tag: カクテル  MH  ラム  桜L  ストロベリーL 
Posted on 2014/05/14 Wed. 21:17  edit  |  tb: 0   cm: 0  

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