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鶏とバジルのマスタードマヨ炒め 

レシピ:
鶏腿肉
マヨネーズ
粒マスタード
ニンニク
バジル
オリーブオイル

粗挽胡椒

・鶏肉に塩胡椒をし、一口大に切る。
鶏肉を皮を下にして蓋をし、焼く。(オイル無しで)
一旦鶏肉を取り出し、フライパンをキッチンペーパーなどで拭く。
ニンニクを薄切りにし、オイルに香りを移すように弱火で炒める。(焦がさないように)
鶏肉、マヨ少量、マスタード大量、細かくしたバジル(ドライでも)を入れ絡める。


CIMG0717.jpg
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category: 料理

tag: 料理  おつまみ 
Posted on 2013/06/26 Wed. 14:20  edit  |  tb: 0   cm: 0  

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