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【烏賊下足キャベツ】おつまみとペペロンチーノ 

レシピ:
烏賊下足
キャベツ
アンチョビ
ニンニク
鷹の爪
粗挽胡椒
オリーブオイル

・鷹の爪を輪切りにし、水に晒す。
ニンニクを微塵切りにする。
キャベツと烏賊を食べやすい大きさに切る。
烏賊を茹でる。(そのまま炒めると赤紫のでろでろになったりする為)
フライパンにオイルを敷き、弱火で鷹の爪を炒める。
材料を全部炒める。


CIMG0715.jpg
パスタの具にしてもおいしい
CIMG0707.jpg

CIMG0708.jpg
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category: 料理

tag: 料理  おつまみ 
Posted on 2013/06/26 Wed. 14:47  edit  |  tb: 0   cm: 0  

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