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食べ応えのない副菜2種 

CIMG1191.jpg
【豆苗のお浸し】
(2食分)
・豆苗 1袋
・大根 1/3本
・生姜 適量
・醤油 小匙1
・寿司酢 小匙2
・胡麻油 大匙1
豆苗の根を切って茹でる。
大根と生姜の皮を剥き、すり下ろす。
水気を軽く絞り、器に盛る。
醤油、酢、胡麻油を混ぜたものをかける。


CIMG1197.jpg
【湯豆腐と白菜巻】
(2食分)
・豆腐 1/2丁
・海老 2尾
・白菜 1枚
・人参 5㎝程度
・葱 5㎝程度
・白出汁 適量
・片栗粉
海老の下処理をする。
白菜は縦に半分、人参は5㎝程度の細切り、葱は5㎝程度に切り、ロールキャベツを作るように巻く。
1/4に切った豆腐と野菜巻きを茹でる。
海老が浸かる位の湯を沸かし、海老を茹でる。
少量の白出汁で味を付け、片栗粉でとろみを付けあんを作る。
器に豆腐、海老、半分に切った野菜巻きを盛り、あんをかける。
バドワイザーマットの違和感
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Posted on 2014/02/06 Thu. 04:01  edit  |  tb: 0   cm: 0  

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