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ハンバーグ&アボガドとエビのカクテルサラダ 

レシピ:
ハンバーグ
・ハンバーグ(作り方は「ロコモコプレート」参照)
・じゃが芋 1個
・人参 1/3本
・コーン
・グリンピース
・塩胡椒 適量
エビとアボカドのカクテルサラダ
・残りのアボカド 3/4個(好きなだけ)
・海老 1パック(好きなだけ)
・醤油
・山葵
・レモン 適量

・じゃが芋を茹でるなりレンチンなりして塩胡椒で味付けし、マッシュポテトにする。
切った人参を茹で、冷凍のコーンとグリンピースもそのお湯に入れて解凍する。
皿にハンバーグとチーズを乗せてレンチン。
野菜を盛り付ける。

・洗った海老の背腸を取り除き茹でる。
アボカドと調味料を合わせ混ぜる。

CIMG0653.jpg

CIMG0654.jpg

CIMG0655.jpg
そういば、冷食でも缶詰でもないグリンピースって資料以外で見たことが無い。過去にスーパーの青果にいた時期もありましたがやっぱりなかったな。
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category: 料理

tag: 料理 
Posted on 2013/06/19 Wed. 21:05  edit  |  tb: 0   cm: 0  

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